Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.99 g

Calorieën 1935 kJ / 463 kcal

Vetten 23.56 g

Vezels 9.33 g

Koolhydraten 51.82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaggio in Asia 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Contorno di riso al pomodoro

30min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1u. 15min

Riso al pomodoro

30min

Riso con pollo e verdure

30min

Pizza Margherita

2u.

Piatto misto bernese

1u. 15min

Pizza alle verdure

2u. 5min

Peperonata all'orientale con funghi

25min

Riso alle verdure con carne

50min

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45min

Risotto ai funghi porcini con brie

35min