Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.99 g

Calorieën 1935 kJ / 463 kcal

Vetten 23.56 g

Vezels 9.33 g

Koolhydraten 51.82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaggio in Asia 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Riso alle verdure con carne

50min

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Geen beoordelingen

Asparagi con patate

50min

Verdure al vapore

20min

Risi e bisi

35min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1u. 30min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Zuppa di zucca

35min

Pollo al limone

50min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1u. 15min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45min

Riso casimiro

45min