Compatibele versies
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pane al farro e pancetta
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 490 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 5 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina di farro
- 10 g di sale
- 250 g di farina manitoba
Zuppa di fagioli
- 100 g di porro a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fagioli dall'occhio secchi, ammollati in acqua per 8 ore e scolati
- 700 g di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2382 kJ / 569.3 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 90.2 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 1268 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Zuppetta di ceci
45 Min
Minestra lenticchie e spinaci
50 Min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Zuppa di lenticchie
50 Min
Lenticchie speziate in umido
1 Std. 30 Min
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di verdure
30 Min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1 Std. 20 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.
Fagioli in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
4 Std. 20 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min