Apparaten en accessoires
Bacalao con mantequilla de cítricos
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 porciones
Ingrediënten
-
1 naranja sólo la cáscara
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1 limón sólo la cáscara
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700 g de agua
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400 g de papa en trozos
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400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
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4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
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½ cucharadita de sal al gusto
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½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
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80 g de mantequilla sin sal
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1 cucharadita de anís
-
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
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perejil chino fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
33 g
Calorieën
1694 kJ /
405 kcal
Vetten
19 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
23 g
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