Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

4.7 1.8K beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

de gruyère coupé en morceaux
200 g
d'eau
500 g
de chou-fleur détaillé en bouquets
1000 g
de farine de blé
50 g
de beurre
40 g
de lait
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée (optioneel)
1 - 2 pincées

Voeding per 1 portion

Calorieën 305 kcal / 1273 kJ

Eiwitten 17 g

Vetten 20 g

Koolhydraten 14 g

Vezels 5.1 g

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