Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

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Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
25 g de gruyère (optioneel) râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 7 g

Calorieën 1710 kJ / 409 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 34 g

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