Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.8K beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

10 parts

Ingrediënten

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1464 kJ / 347 kcal

Vetten 13.2 g

Koolhydraten 49.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choix des portions - Best of 100 recepten
Frankrijk

Cookidoo® à table 2025 16 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Pains et viennoiseries 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâche vendéenne

3 godz. 20 min

Pain de mie moelleux

3 godz. 25 min

Baguette viennoise

4 godz. 25 min

Pain au chocolat

24 godz.

Miniviennoiseries express

5 godz. 20 min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 godz. 15 min

Langues de chat à la vanille

15 min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2 godz.

Baguette express

2 godz. 35 min

Pain au lait (Simplicité)

2 godz. 20 min

Chouquettes

1 godz.

Brioche de Jeanne

4 godz. 15 min