Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Beurre blanc

Beurre blanc
4.4 241 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 2 échalotes grises, de petite taille
  • 60 g de vin blanc sec
  • 220 g de beurre demi-sel très froid
  • du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g
Calorieën 876 kJ / 213 kcal
Vetten 23 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Sauces 13 recepten
Frankrijk
Saveurs Thermomix n°10 64 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté de butternut, bacon et comté

4.3(414)

35min

Quiche lorraine

4.4(120)

1u. 45min

Compote de fruits d'hiver et vanille

4.8(297)

40min

Gougères au comté

4.6(842)

45min

Velouté de tomates à la crème

4.5(556)

30min

Endives au jambon gratinées au comté

4.8(563)

13u.

Pâte à galette

4.4(691)

1u. 15min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

4.1(314)

45min

Tomates farcies à l'ancienne

4.7(543)

1u. 25min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

4.4(42)

1u. 20min

Cake chorizo-courgette

4.7(546)

45min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

4.8(1.2K)

15min