Beurre blanc

Beurre blanc

4.4 229 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

2 échalotes grises, de petite taille
60 g de vin blanc sec
220 g de beurre demi-sel très froid
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 876 kJ / 213 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Sauces 13 recepten
Frankrijk

Saveurs Thermomix n°10 64 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce beurre blanc

20min

Sauce béarnaise

20min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce hollandaise

15min

Beurre blanc

20min

Sauce hollandaise

25min

Pâte à galette

1u. 15min

Palourdes et amandes farcies

40min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1u. 25min

Filet de sandre au beurre blanc

45min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min