Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Beurre blanc

Beurre blanc
4.4 242 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 2 échalotes grises, de petite taille
  • 60 g de vin blanc sec
  • 220 g de beurre demi-sel très froid
  • du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g
Calorieën 876 kJ / 213 kcal
Vetten 23 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Sauces 13 recepten
Frankrijk
Saveurs Thermomix n°10 64 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

4.8(1.2K)

15 min

Compote de fruits d'hiver et vanille

4.8(298)

40 min

Velouté de courgettes

4.7(81)

45 min

Gougères au comté

4.6(847)

45 min

Velouté de tomates à la crème

4.5(556)

30 min

Endives au jambon gratinées au comté

4.8(564)

13 godz.

Compote de poires

4.7(152)

25 min

Poireaux vinaigrette

4.6(166)

35 min

Coulis de tomates

4.8(275)

35 min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

4.4(42)

1 godz. 20 min

Velouté de butternut, bacon et comté

4.3(414)

35 min

Tomates farcies à l'ancienne

4.7(553)

1 godz. 25 min