Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 TL Salz
- 150 g Bergkäse, würzig, in Stücken
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 150 g Räßkäse, in Stücken
- 510 - 520 g Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
- 180 - 200 g Milch
- 5 Eier (Größe M)
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- 55 - 110 g Butterschmalz
- 200 g Zwiebeln
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4240 kJ / 1013 kcal
- Eiwitten
- 57 g
- Koolhydraten
- 96 g
- Vetten
- 44 g
- Verzadigd vet
- 24 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Erdäpfelgratin
1h 15min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 Min
Gebackene Speckknödel
50min
Tiroler Kasnock’n
1h
Erdäpfelsalat
1h
Käsespätzle
45 min
Älpler Flädle
30 min
Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda
35min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Funkaküachle
1h 40 min
Lustenauer Käsdönnala
2 godz. 30 min
Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott
1h 20 min