Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Wälder Käsknöpfle

Wälder Käsknöpfle
4.7 123 beoordelingen
Voorbereiding. 55min
Totaal 55min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Salz
    3 TL
  • Bergkäse würzig, in Stücken
    150 g
  • Emmentaler in Stücken
    150 g
  • Räßkäse in Stücken
    150 g
  • Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
    510 - 520 g
  • Milch
    180 - 200 g
  • Eier (Größe M)
    5
  • Muskat, gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Butterschmalz
    55 - 110 g
  • Zwiebeln
    200 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 57 g
Calorieën 4240 kJ / 1013 kcal
Vetten 44 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 24 g
Koolhydraten 96 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Riebel

3.0(44)

3u.

Gebackene Speckknödel

4.8(112)

50min

Semmelknödel

4.8(1K)

50min

Käsespätzle

4.4(588)

45min

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

4.4(105)

40min

Erdäpfelwirler

4.3(53)

1u.

Lustenauer Käsdönnala

4.6(216)

2u. 30min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

4.7(140)

40min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

4.5(790)

40min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

4.6(218)

1u. 15min

Frittaten

4.6(242)

30min

Tiroler Kasnock’n

4.8(1.1K)

1u.