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Lustenauer Käsdönnala

Lustenauer Käsdönnala
4.6 207 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 30min
10 Portionen
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Ingrediënten

  • Salz
    1 ½ TL
  • Weizenmehl, universal
    400 g
  • frische Germ
    10 g
  • Wasser
    250 g
  • Öl etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Schnittkäse (z. B. Rheintaler Käse, siehe Tipp), in Stücken
    500 g
  • Zwiebeln geviertelt
    500 g
  • Eier (Größe M)
    4
  • Butter in Stücken
    25 g
  • Milch
    60 g
    60 g Weißwein
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g
Calorieën 1713 kJ / 409 kcal
Vetten 21 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 32 g

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