Apparaten en accessoires
Eisalat im knusprigen Osternest
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
12 Stück
Ingrediënten
Eier
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Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank6
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Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
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Öl zum Einfetten
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
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Olivenöl30 g
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Wasser120 g
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Salz½ TL
Eiersalat
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft2 Stängel
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Schalotten20 g
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Sauerrahm30 g
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Senf10 g
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Mayonnaise10 g
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Essig10 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Salz1 TL
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Schnittlauch, frisch (optioneel) zur Dekoration
Voeding per 1 Stück
Calorieën
141 kcal /
591 kJ
Eiwitten
5 g
Vetten
6 g
Koolhydraten
17 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
1 g
Natrium
144 mg