Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Party-Burger
Voorbereiding. 55min
Totaal 2u. 40min
25 Stück
Ingrediënten
Burger-Buns
-
Eier4
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Milch190 g
-
frische Germ zerbröselt20 g
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Butter30 g
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Honig70 g
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Weizenmehl560 g
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Sesamsamen zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft5 g
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Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)10 g
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Faschiertes (vom Rind) in groben Stücken730 - 750 g
-
Salz½ - 1 TL
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Pfeffer, gemahlen½ - ¾ TL
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Worcestersauce1 - 2 TL
-
Dijonsenf1 ½ TL
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Öl zum Braten
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Cheddar25 Scheiben
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Mayonnaise200 g
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Eisbergsalat halbiert13 Blätter
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Paradeiser halbiert13 Scheiben
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rote Zwiebeln in Ringen (1 mm)50 g
-
Essiggurken in Scheiben (2 mm)1 - 2
-
Barbecue-Sauce zum Bestreichen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
398 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
1552 kJ /
371 kcal
Vetten
24 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
22 g
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