Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Party-Burger
Voorbereiding. 55min
Totaal 2u. 40min
25 Stück
Ingrediënten
Burger-Buns
-
Eier4
-
Milch190 g
-
frische Germ zerbröselt20 g
-
Butter30 g
-
Honig70 g
-
Weizenmehl560 g
-
Sesamsamen zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft5 g
-
Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)10 g
-
Faschiertes (vom Rind) in groben Stücken730 - 750 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ - ¾ TL
-
Worcestersauce1 - 2 TL
-
Dijonsenf1 ½ TL
-
Öl zum Braten
-
Cheddar25 Scheiben
-
Mayonnaise200 g
-
Eisbergsalat halbiert13 Blätter
-
Paradeiser halbiert13 Scheiben
-
rote Zwiebeln in Ringen (1 mm)50 g
-
Essiggurken in Scheiben (2 mm)1 - 2
-
Barbecue-Sauce zum Bestreichen
Voeding per 1 Stück
Calorieën
371 kcal /
1552 kJ
Eiwitten
16 g
Vetten
24 g
Koolhydraten
22 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
10 g
Natrium
398 mg
