Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler

4.3 53 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Erdäpfel, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
800 - 1000 g
Ei
1
Weizenmehl, universal
200 g
200 g Maismehl, fein gemahlen
Salz
1 TL
Butterschmalz in Stückchen
60 g
Butter in Stückchen
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 2251 kJ / 539 kcal

Vetten 18 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 82 g

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