Apparaten en accessoires
Erdäpfelwirler
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Erdäpfel, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)800 - 1000 g
-
Ei1
-
200 g Maismehl, fein gemahlenWeizenmehl, universal200 g
-
Salz1 TL
-
Butterschmalz in Stückchen60 g
-
Butter in Stückchen20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
2251 kJ /
539 kcal
Vetten
18 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
82 g
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