Mandarinenmousse mit weißer Schokolade

Mandarinenmousse mit weißer Schokolade

4.3 67 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

weiße Schokolade in Stücken
100 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Mandarinen geschält, in Stücken, etwas mehr zur Dekoration
400 g
Maisstärke
2 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Vollrohrzucker
60 g
Topfen
250 g
Vanillezucker
10 g
Haselnusskrokant
3 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1700 kJ / 406 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 41 g

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