Saumon teriyaki sous-vide

4.5 87 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
4 portions

Ingrediënten

  • 75 g de sauce teriyaki
  • 20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
  • 40 g de graines de sésame
  • 4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
  • 1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 95 mg
Eiwitten 33 g
Calorieën 1650 kJ / 394 kcal
Vetten 26 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 7 g

Misschien vind je het ook leuk...