Saumon teriyaki sous-vide

4.4 94 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
40 g de graines de sésame
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 recepten
Frankrijk

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 recepten
Zwitserland

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Mix and Match - Batchcooking 27 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poudre de champignon

5 dk

Haricots blancs Cuisson lente

14sa 40 dk

Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

45 dk

Sous-vide magrets de canard

2sa

Ravioles de homard sauce Newburg

1sa 40 dk

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6sa 30 dk

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

4sa 40 dk

Salade de poulpe sous-vide

8sa

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1sa 35 dk

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

1sa 25 dk

Vinaigrette aux légumes

10 dk

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2sa 10 dk