Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

2.9 32 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 5u.

14 Scheiben

Ingrediënten

Biskuitteig

Mandeln, blanchiert
30 g
Zucker
90 g
Eier
3
Salz
1 Prise
Mehl
60 g
Speisestärke
45 g
Backpulver
1 ½ TL
Zucker (10 g)
1 EL

Füllung und Fertigstellung

Zucker
160 g
Nektarinen
80 g
weiße Gelatine
6 Blätter
Wasser zum Einweichen
Nektarinen reif, in Stücken
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Himbeeren
125 g
Puderzucker zum Bestäuben
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 882 kJ / 211 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Der Sommer schmeckt 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gedrehter Hefezopf

2u.

Himbeer-Biskuit-Röllchen

30min

Donauwellen

2u. 40min

Klassischer Marmorkuchen

1u. 50min

Zimt-Biskuit-Rolle

45min

Pfirsich-Biskuitrolle

2u. 10min

Biskuitrolle mit Himbeersahne

2u. 30min

Elsässer Apfelkuchen

5u. 10min

Biskuit

1u. 30min

Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

10u.

Schoko-Biskuitrolle

14u.

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2u.