Windbeutel

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

18 Stück

Ingrediënten

Brandteig-Windbeutel

Wasser
150 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Salz
1 Prise
Zucker
10 g
Weizenmehl Type 550
120 g
120 g Weizenmehl Type 405
Eier
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter in Stücken (2 cm)
40 g
Milch
200 g
Vanilleeis (optioneel) zum Servieren (siehe Tipp)
750 - 1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 31.8 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 745.5 kJ / 178.2 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 12.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Pflaumen gefüllte Kartoffelknödel mit Vanillesoße

1u. 50min

Omas Semmelknödel

50min

Birnen-Biskuitrolle

3u.

Süßer Mürbeteig

1u. 50min

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6u. 10min

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3u.

Himbeer-Limetten-Biskuitrolle

11u.

Lemon Curd

20min

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

5u.

Quark-Öl-Grundteig

5min

Baguettes

15u.

Rhabarber-Biskuitrolle

2u.