Apparaten en accessoires
Cremelikör-Schoko-Sahne-Torte
Voorbereiding. 45min
Totaal 9u.
12 Stücke
Ingrediënten
Schokoladen-Sahne
-
Kaffee-Sahne-Schokolade in Stücken (2 cm)200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Espressopulver, löslich2 - 3 TL
Schokoladenbiskuit
-
Eier4
-
Zucker160 g
-
Mehl140 g
-
Kakao20 g
-
Backpulver8 g
Füllung und Fertigstellung
-
Gelatine6 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Mascarpone250 g
-
Zucker50 g
-
irischer Cremelikör (z. B. Baileys®)140 - 160 g
-
Schokoladenraspel (oder z. B. Schokoladenkaffeebohnen) zum Verzieren
-
Baisergebäck zum Verzieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
191.8 mg
Eiwitten
8.2 g
Calorieën
2136.1 kJ /
510.5 kcal
Vetten
34.8 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
20.5 g
Koolhydraten
43.2 g
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