Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

3.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 6u. 10min

12 Stück

Ingrediënten

Füllung

weiße Schokolade in kleinen Stücken
150 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Himbeeren
300 g
300 g Himbeeren, TK
Zucker
30 g

Teig

Butter weich, in Stücken
80 g
Vollrohrzucker
70 g
Mehl
80 g

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
90 g
Zucker
10 g
Salz
½ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Fertigstellung

Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
250 g
Puderzucker (optioneel) zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 220 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1895 kJ / 453 kcal

Vetten 32 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 recepten
Oostenrijk

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Limoncello

192u.

Birnenspiralen auf Schokopudding

30min

Birnenspiralen auf Schokopudding

30min

Himbeer-Sirup

1u. 25min

Joghurt-Kräuterkäsebällchen in Olivenöl

85u. 25min

Gerstenbackmalz

50u. 50min

Sauerteigpulver

24u. 10min

Bier-Ähren

14u.

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

1u.

Rustikale Brote, gefüllt

23u.

Erdäpfelpolster

14u. 40min

Brotbrösel

24u.