Mangoldrisotto
TM6 TM5

Mangoldrisotto

4.3 (491 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 200 g Mangold, in Stücken
  • 200 g Risottoreis
  • 670 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    of 1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 100 g Frischkäse
  • 2 Prisen Muskat

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1365 kJ / 326 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
12 g
Vezels
2.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten