Fenchel-Risotto

Fenchel-Risotto

4.5 297 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
150 g
Fenchel in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt
500 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Butter
30 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
Gemüsefond
720 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
trockener Weißwein
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 2421 kJ / 578 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35 min

Gelbe-Bete-Risotto

2 godz.

Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse

40 min

G´schwindes Kürbisrisotto

25 min

Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl

35 min

Fenchel-Risotto

35 min

Risotto mit Zucchini

40 min

Erbsen-Risotto

50 min

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35 min

Risotto mit Zucchini

50 min

Lachs-Fenchel-Risotto

25 min

Mangoldrisotto

50 min