Kärntner Kasnudln

Kärntner Kasnudln

4.4 69 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 45min

16 Stück

Ingrediënten

Nudelteig

Wasser
80 g
Ei (Größe M)
1
Salz
1 TL
Öl
15 g
Weizenmehl, griffig
250 g

Fülle

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
1 Bund
Petersilie (optioneel)
½ Bund
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
¼ Bund
Bröseltopfen
400 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Öl zum Einfetten
etwas
Butter in Stücken
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 688 kJ / 164 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Kärnten 12 recepten
Oostenrijk

Alles in Butter - Tag der offenen Tür 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 godz. 30 min

Omas Kärntner Reindling

2 godz. 25 min

Semmelknödel

50 min

Osterpinzen

2 godz. 50 min

Tiroler Schlutzkrapfen

1 godz.

Zuckerreinkerl

2 godz. 50 min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 min

Kärntner Kasnudeln

1 godz. 45 min

Kärntner Reindling

2 godz. 40 min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1 godz. 15 min

Kaspressknödelsuppe

1 godz. 35 min

Frittaten

30 min