Apparaten en accessoires
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt250 g
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Zitronenschale, gerieben2 TL
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Vanillezucker20 g
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Staubzucker60 g
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Topfen, 20% Fett350 g
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Zitronensaft1 TL
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300 g Beeren, gemischt, gefrorenBeeren, gemischt, frisch300 g
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frische Pfefferminzblätter zum Dekorieren
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60 g WasserRotwein60 g
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Zimtstange½
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Kardamomkapseln2
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Maisstärke aufgelöst in 1 EL kaltem Wasser1 TL
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frische Beeren, gemischt zum Dekorieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
9 g
Calorieën
1316 kJ /
315 kcal
Vetten
18 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
27 g
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