![Croque madame sin lacteos Croque madame sin lacteos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc4c0dbc-e304-4cb0-b023-bd2a9a20dc47/Derivates/26838164-0494-445d-9654-ec2a74f76334.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pan de trigo integral
- 300 g de trigo duro en grano
- 250 g de agua
- 1 sobre de levadura seca instantánea
- 1 cda de azúcar
- 80 g de harina de trigo, y un poco más para enharinar
- 1 cdita de sal, o al gusto
Relleno de champiñones
- 200 g de champiñones, rebanados
- 100 g de pimientos, en tiras
- 25 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de salsa de soya
- ½ cdita de ajo en polvo
- ½ cdita de cebolla en polvo
- 1 pizca de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta molida
Salsa bechamel sin lácteos
- 100 g de nuez de la india
- 400 g de leche de almendras
- 15 g de fécula de maíz
- 100 g de espinacas baby frescas
- 150 g de tofu, en rebanadas
- 5 huevos, fritos
- Voeding
- per 5 porciones
- Calorieën
- 13053.6 kJ / 3108 kcal
- Eiwitten
- 118.7 g
- Koolhydraten
- 415.3 g
- Vetten
- 118.4 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 35.1 g
- Natrium
- 3663 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
30min
Barritas de frambuesa sin gluten
30min
Aderezo de jengibre y naranja
5min
Huevos en cazuela
30min
Clamato
5min
Terrina de salmón
2h
Huevos ahogados en cazuela
45min
Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)
5min
Mantequilla de romero y tomillo
20min
Ensalada césar de pollo
30min
Latte de cúrcuma
15min
Huevos cazuela
30min