Carpaccio de betabel
TM6

Carpaccio de betabel

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g de betabel, pequeño, pelado (ver consejo)
  • 250 g de calabacita, cortada en trozos (5 cm de largo)
  • 250 g de mozzarella, fresco, escurrido (peso neto)
  • aceite de oliva extra virgen, para rociar
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida
  • hoja de albahaca fresca, rallado

Voeding
per 1 porción
Calorieën
284 kJ / 67.9 kcal
Eiwitten
3.9 g
Koolhydraten
1.6 g
Vetten
5.1 g
Verzadigd vet
0.7 g
Vezels
0.5 g
Natrium
40 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten