Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel
5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 porción
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
  • 250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
  • 250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
  • aceite de oliva extra virgen para rociar
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida
  • hoja de albahaca fresca rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 40 mg
Eiwitten 3.9 g
Calorieën 284 kJ / 67.9 kcal
Vetten 5.1 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rebanado, rallado y espiral 42 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

4.7(11)

1u. 25min

Rub Mediterráneo

5.0(5)

5min

Rub BBQ

4.7(18)

5min

Rub de hierbas finas

3.7(3)

5min

Sal roja

5.0(4)

5min

Granola de amaranto

4.7(30)

10min

Paletas heladas de matcha

4.3(8)

6u. 10min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

4.9(10)

5u. 30min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

3.3(4)

2u.

Tinga de col y ensalada de calabacitas

4.5(8)

25min

Camarones agridulces Al vacío TM6

4.6(17)

1u. 15min

Panes de matcha al vapor

4.6(44)

25min