Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 16u.

1 Receita completa

Ingrediënten

Massa-mãe de centeio

água
330 g
isco (massa-mãe de centeio)
15 g
farinha de centeio
255 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria
220 g
farinha tipo 65
255 g
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
210 g
sal
2 ½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Receita completa

Eiwitten 69 g

Calorieën 10363 kJ / 2574 kcal

Vetten 9 g

Vezels 45.6 g

Koolhydraten 504 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pão artesanal 43 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Empadas de Castelo Branco

1u. 40min

Curd de clementina

30min

Amêndoas de chocolate de leite e café

30min

Croquetes de batata e bacon

3u. 35min

Carcaças de espelta

23u. 40min

Bijoux de espelta

14u. 30min

Nuvem de espelta

16u. 30min

Recheio de abacaxi

10min

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

2u. 15min

Rebuçados de pinhão

1u. 30min

Sal picante

48u.

Pão de mistura de centeio sem levedura

15u. 45min