Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 16u.

1 Receita completa

Ingrediënten

Massa-mãe de centeio

água
330 g
isco (massa-mãe de centeio)
15 g
farinha de centeio
255 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria
220 g
farinha tipo 65
255 g
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
210 g
sal
2 ½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Receita completa

Eiwitten 69 g

Calorieën 10363 kJ / 2574 kcal

Vetten 9 g

Vezels 45.6 g

Koolhydraten 504 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pão artesanal 43 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Curd de clementina

30 min.

Carcaças de espelta

23h 40 min.

Bijoux de espelta

14h 30 min.

Nuvem de espelta

16h 30 min.

Pão Venezia

17h 10 min.

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

2h 15 min.

Rebuçados de pinhão

1h 30 min.

Duchesses

2h

Sal picante

48h

Doce branco com ameixa

4h

Amêndoas de chocolate de leite e café

30 min.

Pão de mistura de centeio sem levedura

15h 45 min.