Apparaten en accessoires
Flammkuchen mit Speck
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
2 Portionen
Ingrediënten
Teig
-
Weizenmehl260 g
-
Olivenöl20 g
-
frische Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Salz½ TL
-
Wasser135 g
Formen
-
Weizenmehl zum Auswallenetwas
-
Zwiebeln je nach Grösse halbiert oder geviertelt130 g
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Crème fraîche180 g
-
Bratspeck, in Tranchen in Streifen (5 mm)150 g
-
Fleur de Sel2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
25.3 g
Calorieën
5365.5 kJ /
1281.7 kcal
Vetten
87.1 g
Koolhydraten
99.3 g
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