Losos s fenyklovým salátem s jablky
TM6

Losos s fenyklovým salátem s jablky

5.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ citrónu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • ⅓ čajové lžičky soli
  • 20 gramů olivového oleje
  • 1 ½ čajové lžičky čerstvého kopru
  • 2 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného, silné 3 cm, (cca 150 gramů každý) (viz Tip)
  • ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1850 gramů vody
  • 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
  • 150 - 200 gramů hlízy fenyklu, napůl a pak na tenké plátky
  • 30 gramů červené cibule, napůl a pak na tenké plátky (optioneel)
  • ½ jablka, na čtvrtky a pak na tenké plátky

Voeding
per 1 porce
Calorieën
1803 kJ / 430 kcal
Eiwitten
31.3 g
Koolhydraten
8.8 g
Vetten
28.8 g
Vezels
2.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten