Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork

4.7 106 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 9u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Schweinefleisch, ausgelöst im Ganzen (Schopf oder Schulter)
800 g
Paprikapulver, geräuchert
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln in Spalten
150 g
Barbecue-Sauce (siehe Tipp)
300 g
Worcestershire-Sauce
15 g
Apfelsaft
250 g
250 g Ananassaft
Rinderfond
250 g
Apfelessig
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 43 g

Calorieën 2220 kJ / 531 kcal

Vetten 23 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Satt & Zufrieden 14 recepten
Oostenrijk

Slow Cooking 8 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Chili-Öl nach Szechuan-Art

1u. 25min

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

14u. 30min

Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel

45min

Chili con Carne (XXL)

50min

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3u. 40min

Frühlingskräuterkranz

3u. 30min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3u. 30min

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

10u. 45min

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

2u. 15min

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2u. 30min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Rosa Prosecco-Torte mit Mascarponecreme

15u.