Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

4.9 282 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 120 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
  • 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 160 g di ceci in scatola sgocciolati
  • 700 g di acqua
  • 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 522 mg
Eiwitten 7.1 g
Calorieën 1456.3 kJ / 348 kcal
Vetten 19 g
Vezels 7.5 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 39.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...