Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme

Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Kartoffeln, blaue gleich gross
800 g
Öl zum Braten
Blutwurst (ca. 200 g)
10 Scheiben
Fleischwurst (Lyoner) (ca. 200 g)
10 Scheiben
grüne Erbsen, gefroren aufgetaut
200 g
Petersilie, frisch abgezupft
½ Bund
Buttermilch
150 g
Salz
¾ TL
Zucker
½ TL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 47 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natürlich schnell DE 44 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sbrinz, zerkleinert

5min

Kürbis-Orangen-Suppe

35min

Ratatouille

40min

Basilikumpesto

10min

Himbeer-Orangen-Glacé

5u. 10min

Orange-Detox-Smoothie

15min

Tomatensuppe mit Salami und Feta

35min

Bananen-Glace (Nicecream)

5min

Griessköpfli

1u. 15min

Karotten-Chicoreé-Risotto

40min

Porridge mit Früchten und Zimt

15min

Apfelmus

20min