
Apparaten en accessoires
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
400 g
Ingrediënten
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Hähnchenfleisch ohne Haut, entbeint und sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken300 g
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weißes Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree), in Stücken200 g
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frische Kräuter, gemischt (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft4 Stängel
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grobes Salz150 g
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Weißwein100 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Gewürznelke1
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Korianderkörner5
Voeding per 100 g
Calorieën
162 kcal /
685 kJ
Eiwitten
15 g
Vetten
9 g
Koolhydraten
2 g
Vezels
1.5 g