Apparaten en accessoires
Challah
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
20 Scheiben
Ingrediënten
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Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
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Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Zucker60 g
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Wasser310 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Mehl600 g
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Butter in Stücken80 g
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Salz1 TL
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Rosinen60 g
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Eigelb1
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Mohn zum Bestreuen
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Sesam zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
4 g
Calorieën
690 kJ /
165 kcal
Vetten
5 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
27 g
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