Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 dientes de ajo grandes
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de panceta de cerdo sin corteza en trozos
- 200 g de berros limpios (solo las hojas)
- 800 g de agua
- 1 mazorca de maíz cocida cortada en 6 rodajas
- 200 g de yuca (optioneel)
- 400 g de patatas chascadas en trozos de aprox. 2x2 cm
- 2 pastillas de caldo de verduras
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino en grano
-
200
g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
of 200 g de judías rojas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 272 kJ / 1137 kcal
- Eiwitten
- 8.24 g
- Koolhydraten
- 30.23 g
- Vetten
- 13.24 g
- Vezels
- 4.98 g
Alternatieve recepten
Almogrote
1h
Papas con costillas y piñas
1h
Caldo de millo
50min
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25min
Tortillas canarias de carnaval
45min
Mojo verde
10min
Papas, judías y fideos
30min
Caldo de papas
45min
Arroz blanco y frijoles
30min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1h
Frijoles refritos
20 λεπτ.