Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
TM6 TM5

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

4.2 (321 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g de salchichas frescas (200 en trozos y 200 enteras)
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 500 - 600 g de pulpa de calabaza (sin pepitas) cortada en dados de 2x2 cm
  • 15 g de vinagre
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 huevos
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2350 kJ / 562 kcal
Eiwitten
21.21 g
Koolhydraten
22.41 g
Vetten
42.86 g
Vezels
6.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten