Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla en trozos
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 1 cucharada de cilantro fresco picado (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 473 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 2.7 g
- Vetten
- 9.2 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 360.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Almejas a la marinera
30min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Calamares encebollados
1h
Sepia al ajillo
25min
Berberechos en salsa verde
1h
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Mejillones al curry
30min
Chipirones a la marinera
25min
Mejillones al limón
30min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 min