Apparaten en accessoires
Pommes duchesse
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux
-
200 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre coupé en dés
-
3 jaunes d'œufs
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
924 kJ /
22 kcal
Vetten
11 g
Koolhydraten
22 g
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Saveurs Thermomix n°8
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