Apparaten en accessoires
Randen-Suppe
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebeln halbiert60 g
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Butter50 g
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Randen, roh geschält, in Würfeln (2 cm)300 g
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Wasser500 g
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2 geh. TL Gemüsebouillon PasteGemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)1
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Salz½ TL
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weisser Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
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Weissweinessig1 EL
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Zucker1 Prise
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Kümmel, gemahlen1 Prise
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Rahm150 g
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4 TL Meerrettich-Rahm, aus dem GlasMeerrettich, frisch4 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
1091 kJ /
261 kcal
Vetten
23 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
10 g
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