Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter
- 300 g Randen, roh, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 500 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
of 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste - ½ TL Salz
- 1 Prise weisser Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 EL Weissweinessig
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Kümmel, gemahlen
- 150 g Rahm
-
4
TL Meerrettich, frisch
of 4 TL Meerrettich-Rahm, aus dem Glas
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1091 kJ / 261 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15min
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40min
Bündner Gerstensuppe
55min
Süssmostcreme
4 godz. 15 min
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30min
Sellerie-Apfel-Suppe
30min
Rüeblisuppe mit Minze
35min
Randensalat
10min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40min
Randen-Hummus
10min