Apparaten en accessoires
Schneller Randen-Salat
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie, frisch Blätter abgezupft5 Stängel
-
Koriander, frisch Blätter abgezupft5 Stängel
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Schalotten halbiert30 g
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Randen, roh geschält, in Stücken (2 cm)400 g
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Karotten in Stücken (2 cm)100 g
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Äpfel geschält, entkernt und geviertelt100 g
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Haselnüsse50 g
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Olivenöl20 g
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20 g OlivenölHaselnussöl20 g
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Apfelessig30 g
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Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Haselnüsse (optioneel) gehackt, zum Garnieren
-
Microgreens (Gemüsekeimlinge) (optioneel) oder Kresse, zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
212 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
635 kJ /
152 kcal
Vetten
11 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
14 g
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