Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Apfel entkernt und geviertelt
    1
  • Schalotte halbiert
    1
  • Rotkabis ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Feigen, getrocknet in Stücken (3 cm)
    30 g
  • Ahornsirup
    10 g
  • Balsamico Bianco
    30 g
  • Cranberrysaft
    30 g
  • Rapsöl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Rucola
    50 g
  • Gorgonzola zerbröckelt
    60 g
  • Feigen, frisch (optioneel) nach Geschmack, geviertelt
    2 - 4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Natrium 783 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 994 kJ / 238 kcal
Vetten 15 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen