One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce
TM6 TM5

One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce

4.3 (49 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g Lauch, in Stücken
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, in Streifen
  • 20 g Öl (z. B. von den getrockneten Tomaten)
  • 500 g Cocktailparadeiser
  • 60 g Amaranthkörner
  • 500 g Wasser
  • 1 - 2 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Chili, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 50 g Oliven, entkernt
  • 100 - 150 g Feta
  • 4 - 5 Stängel gemischte frische Kräuter, Blättchen abgezupft
  • 200 g Hartweizennudeln, getrocknet (Penne Rigate) (Kochzeit 11 Minuten)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2481 kJ / 592 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
68 g
Vetten
25 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten