Compatibele versies
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Wirsing, in Stücken
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 300 g Pastinaken, in Stücken
- 20 g Öl
- 220 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 30 g Frischkäse, light
- 10 g Zitronensaft
- 30 g Walnusshälften
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1641 kJ / 392 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 6.9 g
Alternatieve recepten
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1 Std. 5 Min
Gelbe-Bete-Risotto
2 Std.
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35 min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
50min
Lauwarmer Pastinakensalat
1 Std. 5 Min
Rote Rüben-Sellerie-Püree
40 min
Topinamburpüree
40 min
Pastinakenpüree mit Lachs
30min