Kartoffelrösti in Baconhülle

Kartoffelrösti in Baconhülle

4.1 31 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Kartoffeln in Stücken
800 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
½
Zwiebel halbiert (80 g)
1
Haferflocken blütenzart
50 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
1 Prise
Eier
2
Bacon
24 Scheiben
frische Petersilienblätter zum Garnieren
Schmand zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 901 kJ / 215 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 20 g

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