Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 κομμάτια

Ingrediënten

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 15 g

Calorieën 1589 kJ / 379 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αλμυρά με ζύμη 10 recepten
Internationaal

Γεύσεις από την Τουρκία 5 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1u. 20min

Κυδωνόπαστο

45min

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Geen beoordelingen

Κούπες

4u. 5min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2u. 30min

Πίτσα με τυρένια βάση

2u. 20min

Φλαούνες με αναρή

3u.

Κεφτέδες

2u. 30min

Ελιοπιτάκια

1u. 15min

Κολοκοτές

3u. 30min

Ταχίνι

5min