Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Weißkohl, in Streifen (ca. 1x3 cm)
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 frische Chilischoten, nach Wunsch entkernt
- 20 g Sesamöl, hell
- 450 g Tomaten, halbiert
- 2 ½ TL Kurkuma
- ½ TL Zimt
- 2 TL Meersalz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 901 kJ / 215 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 8.6 g
Alternatieve recepten
Wirsing-Möhren-Curry
1 godz. 10 min
Weißkohlauflauf
1 godz. 20 min
Kohlsuppe mit Tofu
1 godz. 45 min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 min
Kohlsuppe
45 min
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
1 godz. 20 min
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25 min
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50 min
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2h
Sauerkrautsuppe mit weißen Bohnen
40 min
Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf
35 min
Blumenkohl-Curry
30 min