
Apparaten en accessoires
Italienischer Gemüseeintopf
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert2
-
Olivenöl40 g
-
Risottoreis50 g
-
getrocknete Steinpilze10 g
-
Tomatenmark20 g
-
Wasser1200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe2 geh. TL
-
Sternanis1
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
getrocknete Tomaten in Streifen20 g
-
Zucchini klein (160 g), längs halbiert, in Stücken (5 mm)1
-
Porree in dünnen Ringen150 g
-
Brokkoli in kleinen Röschen300 g
-
Möhren schmal, in schrägen Scheiben200 g
-
weiße Bohnen, abgetropft klein (400 g)1 Dose
-
Salz1 TL
-
Pfeffer5 Prisen
-
Chiliflocken1 TL
-
Graubrot (à ca. 15 g)6 Scheiben
-
Käse (z.B. Raclettekäse, à ca. 10 g)6 Scheiben
Voeding per 1 Portion
Calorieën
306 kcal /
1282 kJ
Eiwitten
14 g
Vetten
12 g
Koolhydraten
29 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 recepten
Duitsland
Duitsland