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Porree-Kartoffel-Auflauf

Porree-Kartoffel-Auflauf
4.2 402 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Gouda in Stücken
    80 g
  • Schinken, gekocht in Stücken
    100 g
  • Wasser
    800 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kartoffeln klein, gut gewaschen
    600 g
  • Porree in Stücken (15 cm)
    800 g
  • Butter weich und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Senf
    20 g
  • Pfeffer
    2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g
Calorieën 1650 kJ / 395 kcal
Vetten 19 g
Vezels 8 g
Koolhydraten 36 g

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