Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
Ingrediënten
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3 brins de persil frais équeutés
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100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
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20 g de beurre
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200 g de champignons des bois frais coupés grossièrement
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1 œuf
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3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
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du sel
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du poivre moulu
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750 g d'eau
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750 g de pommes de terre grenaille lavées
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1 rôti de veau bardé de 800 g
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6 tranches fines de poitrine fumée
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10 feuilles de sauge fraîche
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4 gousses d'ail non pelées
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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30 g de beurre en copeaux
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
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