Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 300 g d'eau chaude
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 400 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
- de la sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2964 kJ / 705 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 25 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Poulet basquaise
50 Min
Boulettes de porc, semoule et carottes vapeur
45 Min
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 Min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Couscous de poulet
1 Std. 10 Min
Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
35 Min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 Std.
Poulet à l'algérienne
40 Min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Petits parmentiers de bœuf
1 Std.