Irischer Lammeintopf
TM6

Irischer Lammeintopf

4.7 (73 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Öl
  • 180 g Schalotten, halbiert, große geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben (5 mm)
  • 700 g Lammfleisch aus der Keule, in Stücken (3 cm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 g Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    of 50 g Bratensauce (Tube)
  • 600 g Gemüsefond
  • 150 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Steckrüben, in Würfeln (2 cm)
    of 200 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft

Voeding
per 1 Portionen
Calorieën
1922 kJ / 459 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
33 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten