Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 - 6 條 竹笙 (約5克)
- 1300 克 水 (含浸泡和烹煮用)
- 15 克 嫩薑 ,切片
- 6 朵 鈕扣菇 ,泡軟
- 250 克 排骨 ,切塊(約3公分),預先川燙去血水
- 10 克 去籽紅棗 ,洗淨,瀝乾
- 1 ½ 茶匙 枸杞 ,洗淨,瀝乾
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1170.1 kJ / 279.7 kcal
- Eiwitten
- 16.9 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 20.5 g
- Verzadigd vet
- 2784.6 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 239.4 mg